Английский в ресторане и кафе: полезные фразы

Когда вы обедаете вне дома в англоязычной стране, английские слова, связанные с рестораном или кафе — ключ к эффективному общению. От заказа еды до особых запросов — знание, как правильно обратиться к официанту, играет важную роль в обеспечении приятного проведения времени.

В статье собрали полезные фразы, которые помогут вести диалог в ресторане на английском. Вооружившись этими выражениями, вы сможете лучше ориентироваться во время ужина в публичных заведениях.

1. Приветствие и рассадка

Начать диалог в ресторане на английском языке можно, используя следующие предложения:

1. Good day! Do you have any free tables? — Добрый день! У вас есть свободные столики?
2. Hello! I would like to reserve a table. — Здравствуйте! Я бы хотел забронировать столик.
3. Hello! I would like to reserve a table. — Здравствуйте! Я бы хотел бы заказать столик.
4. I prefer a table by the window. — Я предпочитаю столик у окна.
5. I prefer a table on the terrace. — Я предпочитаю столик на террасе.
6. Hello! I would like to book a table for a group of N people. — Здравствуйте! Я бы хотел заказать столик для компании из N человек.
7. I would like a table for N people. — Я бы хотел столик на N человек
8. Table for N people, please. — Столик на N человек, пожалуйста
9. Smoking / non-smoking, please. — Для курящих / некурящих, пожалуйста.

2. Заказ еды и напитков

Вежливый разговор в ресторане на английском напрямую влияет на степень вашего удовлетворения от вечера. Вот несколько выражений, которые помогут сделать заказ:

1. Can I have a menu please? — Можно меню, пожалуйста?
2. Can I have a wine list please? — Можно карту вин, пожалуйста?
3. Can I see the dessert menu please? — Можно мне посмотреть десертное меню, пожалуйста?
4. Can I have a children's menu please? — Можно детское меню, пожалуйста?
5. One more minute please, I haven't made a choice yet. — Еще минутку, пожалуйста, я еще не сделал выбор.
6. What can you recommend me? — Чтобы вы могли мне порекомендовать?
7. Thanks for the recommendation. — Спасибо за рекомендацию.
8. Your speciality dish please. — Ваше фирменное блюдо, пожалуйста.
9. I'd like some drinks… . — Я бы хотел из напитков… .
10. I would like some of the dishes… . — Я бы хотел из блюд… .
11. I would like… . — Я бы хотел… .
12. I'll have the same thing. — Мне то же самое.
13. I'll order dessert later. — Я закажу десерт позже.
14. Rare / medium rare / well done. — С кровью / средней прожарки / прожаренный.
15. Nothing more, thank you. — Это всё, спасибо.
16. That's enough, thank you. — Этого достаточно, спасибо.

3. Задавайте вопросы о меню

В англоязычных странах меню ресторана написано на английском. Чтобы случайно не заказать блюдо, которое включает ваши нелюбимые продукты, важно уметь задавать правильные вопросы официанту:

1. What is included in this dish? — Что входит в состав этого блюда?
2. Does this dish contain mushrooms? — Это блюдо содержит грибы?
3. Do you have vegetarian dishes? — Есть ли у вас вегетарианские блюда?
4. Do you have vegan options? — Есть ли у вас веганские блюда?
5. Do you have gluten free dishes? — Есть ли у вас блюда без глютена?
6. Please don't add mushrooms to my dish. — Не добавляйте в моё блюдо грибы, пожалуйста.
7. I'm allergic to… . — У меня аллергия на… .
8. I do not eat… . — Я не ем... .
9. Is this dish spicy? — Острое ли это блюдо?
10. How spicy is this dish? — Насколько острое это блюдо?
11. Please don't add this to my dish... . — Пожалуйста, не добавляйте в моё блюдо… .
12. Is this dish served hot or cold? — Это блюдо подают горячим или холодным?
13. Could we have an extra chair, please? — Можно нам дополнительный стул, пожалуйста?
14. Do you have a high chair for children? — У вас есть специальный стул для детей?

4. Проверка заказа

Диалог по поводу заказа еды в ресторане на английском может иметь самые неожиданные повороты. Например, если вы обнаружили, что вам не хватает салфеток или, не подали столовые приборы. Давайте научимся сообщать об этом официанту:

1. Can you get us some more napkins please? — Можете ли вы принести нам еще салфеток, пожалуйста?
2. Can you bring another knife please? — Можете ли вы принести другой нож, пожалуйста?
3. Can I have a glass of water please? — Можно ли мне стакан воды, пожалуйста?
4. Can you please tell me how long we will have to wait for our dishes? — Подскажите, пожалуйста, сколько еще ждать наши блюда?
5. Can you please tell me when our drinks will be served? — Подскажите, пожалуйста, когда будут поданы наши напитки?
6. Sorry, my dish is cold. Could you warm it up? — Извините, моё блюдо холодное. Вы бы могли его подогреть?
7. Can you bring me some more bread, please? — Можете принести еще хлеба, пожалуйста?
8. Could you please serve the sauce? — Могли бы вы подать соус?
9. Can I change my order please? — Могу я изменить свой заказ, пожалуйста?
10. Can I take food with me? — Могу ли я взять еду с собой?
11. Please wrap your food with you. — Заверните, пожалуйста, еду с собой.

5. Дополнительные вопросы

Целью встречи в кафе не всегда является только желание покушать. Причинами собрать может быть деловое или дружеское общение. Разговорные фразы на английском в ресторане предполагают, что вы можете уточнить у персонала заведения все интересующие вас вопросы:

1. Tell me, do you have access to the Internet? — Подскажите, у вас есть доступ к интернету?
2. Please tell me the Wi-Fi password. — Подскажите, пожалуйста, пароль от Wi-Fi.
3. My friends will come a little later. Could you come over with a menu in N minutes? — Мои друзья подойдут чуть позже. Вы бы могли подойти с меню через Н минут?
4. Tell me, please, where is your toilet? — Подскажите, пожалуйста, где у вас туалет?
5. Can I have a flower vase, please? — Можно ли мне вазу для цветов, пожалуйста?
6. Please tell me where I can hang my outerwear? — Подскажите, пожалуйста, куда я могу повесить свою верхнюю одежду?
7. Tell me, please, do you always have so few free tables? — Подскажите, пожалуйста, у вас всегда так мало свободных столиков?
8. Can you give us another chair? — Можете ли вы нам поставить еще один стул?

6. Решение проблем

Бывает так, что, делая заказ в ресторане на английском, вы сталкиваетесь с определенными проблемами. Например, вам принести холодную еду или перепутали заказ. Ниже собрали полезную лексику, которая поможет сообщить об ошибке:

1. We’re waiting too long for our dishes. Can you please tell me when they will be ready? — Мы слишком долго ждем наши блюда. Подскажите, пожалуйста, когда они будут готовы?
2. Our drinks have been out for too long. Can you please tell me when they will be served? — Наших напитков нет слишком долго. Подскажите, пожалуйста, когда их подадут?
3. Sorry, you didn't bring what I ordered. — Извините, вы принесли не то, что я заказывал.
4. Sorry, my dish has a very strange taste. Could you replace it? — Извините, у моего блюда очень странный вкус. Вы бы могли его заменить?
5. Sorry, my dish doesn't have enough salt. Could you please serve some salt? — Извините, в моем блюде не хватает соли. Вы бы могли подать соль?
6. My steak is too tough. Could you replace it? — Мой стейк слишком жесткий. Вы бы могли его заменить?
7. My dish is cold. Warm it up, please. — Моё блюдо холодное. Подогрейте его, пожалуйста.
8. This dish is undercooked/overcooked. Replace it please. — Это блюдо не дожарено / пережарено. Замените его, пожалуйста.
9. My salad doesn't have enough dressing. Could you replace it? — В моем салате не хватает заправки. Вы бы могли его заменить?
10. My dish is too spicy. Replace it please. — Мой блюдо слишком острое. Замените его, пожалуйста.
11. I think the ingredients in this dish are not fresh. — Мне кажется, ингредиенты в этом блюде несвежие.
12. Please call the administrator. — Позовите, пожалуйста, администратора.

7. Завершение встречи

Стандартно по завершению трапезы в англоязычных странах в ресторане просят на английском принести чек. Вот самые распространенные фразы для того, чтобы попросить счет в ресторане по английски:

1. Could I have the bill, please? — Можно мне счет, пожалуйста?
2. Bring me the bill, please. — Принесите мне счет, пожалуйста.
3. I would like to pay, please. — Я бы хотел рассчитаться, пожалуйста.
4. Please split the bill for us all. — Разделите нам счет на всех, пожалуйста.
5. Count each one separately, please. — Посчитайте каждого отдельно, пожалуйста.
6. Tell me, please, do you accept payment by card? — Подскажите, пожалуйста, вы принимаете оплату картой?
7. No change needed, thank you. — Сдачу не надо, спасибо.

8. Выражаем благодарность

Если вы остались довольны вечером, не забудьте поблагодарить официанта. В этом вам помогут следующие выражения:

1. Tell the chef that the dish was wonderful! — Передайте повору, что блюдо было прекрасное!
2. Thank you for the great service and delicious food! — Спасибо за прекрасное обслуживание и вкусную еду!
3. Dinner was great, thank you! — Ужин был великолепен, спасибо!
4. The food looks amazing, thank you. — Еда выглядит потрясающе, спасибо.
5. Everything is very tasty, thank you. — Все очень вкусно, спасибо.
6. The service was excellent, thank you. — Обслуживание было превосходным, спасибо.
7. Thanks for the great service. — Спасибо за отличный сервис.
8. We had a great time, thank you. — Мы прекрасно провели время, спасибо.
9. We will definitely be back again. Thanks for the wonderful food. — Мы обязательно вернемся снова. Спасибо за прекрасную еду.

9. Блюда в ресторане на английском

Чтобы лучше узнать культуру страны, важно попробовать её национальную кухню. Рассмотрим популярные блюда в ресторане и то, как они звучат на английском языке:

1. Spaghetti Bolognese — Спагетти Болоньезе
2. Grilled salmon — Лосось на гриле
3. Chicken Alfredo — Курица Альфредо
4. Cheeseburger — Чизбургер
5. Pizza Margherita — Пицца Маргарита
6. Beef taco — Тако с говядиной
7. Caesar Salad — Салат Цезарь
8. Chicken Parmesan — Курица с пармезаном
9. Scampi — Креветки с чесночным соусом
10. BBQ ribs — Ребрышки барбекю

10. Заказ популярных напитков

Все напитки, как и еда в ресторане, будут указаны на английском. Вот самые популярные варианты:

1. Canadian dry ginger ale — Канадский сухой имбирный эль
2. Beer — Пиво
3. Wine — Вино
4. Whiskey — Виски
5. Rum — Ром
6. Tequila — Текила
7. Gin — Джин
8. Martini — Мартини
9. Margarita — Маргарита
10. Mojito — Мохито

Заключение

Тема ресторан на английском довольно обширная и включает в себя много лексики. Но чтобы сделать заказ, достаточно запомнить базовые фразы для ресторана на английском.

Выучив выше изложенные фразы, вы сможете уверенно читать по меню, делать заказ или задавать уточняющие вопросы персоналу заведения. Но если считаете, что для вас этого недостаточно, то приходите за углубленными знаниями на онлайн-курс английского языка в DiveLang.

Мы предлагаем большой выбор программ, в том числе:

• бизнес-инглиш,
• разговорный,
• для путешественников,
• подготовка к экзаменам,
• обучение для детей и подростков.

Занятия проходят индивидуально или в малых группах. Для каждого ученика разрабатывается индивидуальная программа, в зависимости от его целей и потребностей. Заниматься можно по удобному графику из любой точки земного шара.